miércoles, 8 de junio de 2011

LAZOS DE HOJALDRE

Trasteando en el ordenador he descubierto esta foto que había hecho hace un mes mas o menos, de unos lazos de hojaldre, y como estaban muy ricos y son muy vistosos os pongo la receta.

INGREDIENTES:

1 Plancha de hojaldre
Miel
Azúcar glasé

Como vereis no tiene ninguna ciencia. Se deja descongelar la masa de hojaldre bien extendida y vamos untando toda la superficie con mil, la extendemos con una brocha de silicona o normal para que quede uniforme.
Una vez untada toda la superficie doblamos la masa a la mitad y vamos cortando tiras del tamaño deseado y les damos una vuelta en el centro y vamos poniendo en la bandeja del horno.
Meter al horno precalentado a 180º durante 5 minutos o así , el tiempo depende del horno , tienen que haber subido y estar doraditos.
Una vez sacados del horno se dejan enfriar sobre una rejilla y se espolvorean con el azúcar.

Es un acompañamiento para el café por ejemplo que se hace en 10 minutos y estará listo para cualquier imprevisto.

1 comentario:

Raquel coleccionarecetas dijo...

Pues estos los haré en breve, tienen un aspecto delicioso!