martes, 28 de junio de 2011

TARTA DE CHUCHES

Aquí os dejo una foto de la super tarta de chuches que he hecho par la comunión de mi sobrino Alvaro.  No os podeís imaginar la cara de los amigos cuando vieron tantas chuches juntas, seguro que alguno que otro se fue para casa con dolor de barriga.
Espero que os guste y la próxima entrada será de una suculenta receta.


miércoles, 8 de junio de 2011

LAZOS DE HOJALDRE

Trasteando en el ordenador he descubierto esta foto que había hecho hace un mes mas o menos, de unos lazos de hojaldre, y como estaban muy ricos y son muy vistosos os pongo la receta.

INGREDIENTES:

1 Plancha de hojaldre
Miel
Azúcar glasé

Como vereis no tiene ninguna ciencia. Se deja descongelar la masa de hojaldre bien extendida y vamos untando toda la superficie con mil, la extendemos con una brocha de silicona o normal para que quede uniforme.
Una vez untada toda la superficie doblamos la masa a la mitad y vamos cortando tiras del tamaño deseado y les damos una vuelta en el centro y vamos poniendo en la bandeja del horno.
Meter al horno precalentado a 180º durante 5 minutos o así , el tiempo depende del horno , tienen que haber subido y estar doraditos.
Una vez sacados del horno se dejan enfriar sobre una rejilla y se espolvorean con el azúcar.

Es un acompañamiento para el café por ejemplo que se hace en 10 minutos y estará listo para cualquier imprevisto.